Chocolats
Quand le cacao rencontre la vanille
Fèves, poudre et beurre de cacao, choisis pour accompagner nos vanilles dans vos préparations.
Cacao et vanille
Deux fèves qui se répondent
La vanille et le cacao viennent des mêmes latitudes et se travaillent ensemble depuis toujours. Notre sélection de cacao est volontairement courte : de quoi accompagner nos vanilles, pas un catalogue de plus.
- Fèves de cacaoEntières, à concasser ou à infuser.
- Cacao en poudrePour la pâtisserie et les boissons.
- Beurre de cacaoPour le tempérage et les enrobages.